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Poudre de graines de Chia et de Lin germées
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Détails du produit

Les graines germées de chia sont une source de calcium et de fer, une source élevée de fibres, et fournissent 3 grammes d'oméga-3 végétarien par cuillère à soupe de 15 grammes.  Les guerriers aztèques consommaient un mélange de chia et d'eau au cours de leurs voyages de chasse pour assurer résistance et endurance. Les graines de lin dorées ont longtemps été utilisées comme un aliment de base. Elles contiennent du calcium et du fer, sont une source élevée de fibres et contiennent 3 grammes d'oméga 3 par cuillère à soupe de 15 grammes. Les graines de lin sont également connus pour leurs composés bénéfiques uniques, les lignanes, dont l'impact positif sur la santé a largement été démontré. Comme l'orme, les graines de lin sont très mucilagineuses dans la nature, c'est pourquoi elles fournissent un film apaisant pour les muqueuses irritées. 

Ces graines germées activées délivrent plus de nutriments par gramme que les graines de chia et de lin non germées. Le processus de germination améliore la digestibilité et permet une plus grande absorption des nutriments. Ainsi, les inhibiteurs enzymatiques sont éliminés et les composés anti-nutritifs tels que l'acide phytique sont réduits. Le processus de germination augmente non seulement considérablement la présence de vitamines et de minéraux dans la graine, mais il double également le score antioxydant (ORAC) faisant du Chia germé et du Lin germé une puissance nutritionnelle, plus stable à la conservation que les graines brutes. Les graines de Chia et de Lin germées contiennent protéines, vitamines et minéraux essentiels et un nombre impressionnant d'antioxydants, leur donnant une valeur ORAC de 2500 par  cuillère à soupe de 15 grammes. Il suffit d'ajouter de la poudre de graines de Chia et de Lin germées Organic Traditions à tout ce que vous mangez afin de réduire la charge glycémique de toute recette. Cette poudre est un moyen rapide et simple d'améliorer votre alimentation quotidienne avec un coup de pouce nutritif très dense.

Utilisation suggérée

Ajouter 1-2 cuillères à soupe de poudre de graines de Chia et de Lin germées Organic Traditions à l'eau, l'eau de coco, votre jus préféré, des smoothies, des desserts, des yaourts, des céréales, des baies ou sur le dessus de salades. Assurez puddings, sauces et vinaigrettes. La poudre de graines de Chia et de Lin germées Organic Traditions reste stable même lorsqu'elle est incorporée dans des soupes, des flocons d'avoine et des produits de boulangerie. Prendre jusqu'à 5 cuillères à soupe de poudre de Chia et de Lin par jour. Assurez-vous de boire suffisamment d'eau. Le goût neutre du Chia et du Lin permettra d'améliorer tous les repas sur le plan nutritionnel sans altérer leur saveur originale. Il agit comme un substitut de la farine ou en tant qu'agent épaississant naturel. Les végétariens peuvent même l'utiliser comme remplacement d'un oeuf en créant un gel. Il suffit de combiner 2 cuillères à soupe de Chia et de Lin à 1 tasse d'eau froide. Une demi-tasse de gel remplace environ un oeuf. Ajouter 1-2 cuillères à soupe de poudre de graines de Chia et de Lin germées Organic Traditions à votre recette préférée de smoothie pour créer un nourrissant smoothie riche en antioxydants.

Stockage: Réfrigération non nécessaire. Conservez dans un endroit frais, sec et sombre.

Ingrédients

  • Graines de Chia germées certifiées biologiques (Salvia hispanica)
  • Graines de Lin germées certifiées biologiques (Linum usitatissimum)

Allergies: Produit dans une usine qui emballe les noix (amandes, noisettes et noix de cajou). Le produit est sans produits laitiers, sans gluten, sans soja et sans arachides.